散歩したら、今日も無人販売所にさやエンドウ。
ビラが貼ってあってよく見たら「スナップエンドウ」と書いてあった。
自分でお店で買った事がなかったので気が付かなかった。
季節ものだし、採りたてなので、今日も買って帰り、塩茹でしてから、残りもののラタトゥイユにプラス。野菜だけでは物足りないので、ペコリーノロマーノを掛けて。
チーズはもっと掛けても良いかな？
＊スナップエンドウは米国から移入した品種だそうですね。