娘が昼過ぎに棚の組み立てに来た。サンドイッチを作っておいてというので(どうして私が作ってあげると言わないのか・・・)、自家製ハムと、Costcoで買ったフランス製長期保存可能パンをオーブンで焼いて作っておいた。私用にと、ソーキを煮たのを持ってきたので、晩酌の当てに。
軟骨も柔らかくなっていて、ビールに良く合った。泡盛が有れば申し分ないが、そうはいかない。(^_^;)