久しぶりに三浦海岸の「海鮮」で地魚ランチ。

どれがどれだかお分かりだろうか？

キンメダイ、クロムツ、ヒラマサ、ホウボウ、松輪サバ

平日はアラ汁付き。

寿司職人に質問。「生シラスが無い時期があるけど、いつ？」
答え：「産卵期じゃないとないけど、マイワシとカタクチイワシは産卵期がずれているので、結構長い時期ありますよ。」

そうか、これからはカタクチイワシらしい。

この話を隣で聞いていたキャリア・ウーマン風のご婦人。すかさず「生シラスを」と注文したが残念ながらこの日は無し。それがきっかけでちょっと話をしたら、生サバは「メンタル的にダメ」だそうだ。東京から来たらしく、松輪のサバのことは知っている。だったら、初体験で食べて見た方がいいですよ、それに今日はクロムツも当たり！とけしかけてみた。

結果を見ずに勘定を済ませたが、さて、彼女は松輪のサバを試したのだろうか・・