我が家のクリスマスケーキはパネトーネになって久しい。
子供が小さい頃は、デコレーションケーキや、ブッシュドノエルなどを子供達と作ったりしましたが、夫婦二人だし、孫と娘が遊びに来る程度のクリスマスは、軽いケーキが良い。
米国の様に七面鳥とか食べる訳じゃないし、七面鳥代わりのフライドチキン程度なので、日本ならではのケーキはこれで十分です。
＊イタリア製で1kgもあります。日持ちするので、クリスマスまで開けません。年が明けてもずっと有ります。(^_^;)