パスタ一品2017年03月07日

パスタ
今日は,孫を1日預かっているので(微熱がある)昼ごはんにパスタ。
はや茹でのマカロニ。自家製パンチェッタと玉ねぎを炒めて,パスタと一緒にキャベツを茹でた。茹で汁と一緒に和えて終わり。
これだけじゃ物足りないので,パルミジャーノ・レッジャーのをたっぷりと掛けて。
自分用には黒胡椒の粗挽き。こんなものでもそこそこ美味い。結局,茹でたパスタにチーズだけでも美味いということか。そういうパスタもあるし。(^_^;)