27日、28日の土日はタカの渡り観察打ち上げキャンプ。
料理係なのですが、今年も昨年と同じように、魚中心のメニューでいきました。
(リーダーが撮ってくれた写真も交えて)
鈴木水産と三崎のいなげ屋で調達。
野菜の下ごしらえや、洗い物は皆がやってくれたので、大いに助かりました。
キリン・ハートランドで乾杯したあと、ブリと玉ねぎを賽の目に切ったものをマヨネーズで和えたものに、貝割れ菜、細ネギ、大葉、ニンニクのスライスを加え、ポン酢醤油を掛けるとこれが結構美味いオードブルに。
ブリの刺身、カマスの炙り、ブリのしゃぶしゃぶ、ホタテのカルパッチョ、セリの根が勿体無いので炒り煮にしたものもつまみに化けた。それと牡蠣のベーコン巻きを箸休めに。最後の料理は、しゃぶしゃぶの残り汁に鶏出汁を加えて豚キムチ鍋に。締めにその残り汁を使ってひもかわ（きしめん）を煮込んだ。ビールにスパークリングワイン、ハイボールと酒も堪能して、住職を交え、7名で真夜中まで楽しみました。
朝は雨でしたが、風も弱まり、見事な夕焼け、焚き火も堪能。楽しい夜でした。各々テントや車でお泊まり。
翌朝は、牡蠣の炊き込みご飯で腹ごしらえ。
午前中はハイタカの渡りを観察。数は少なかったですが、地付きのハイタカがかなり近くまで現れ、集まっていたカメラマン達も満足したでしょう。特筆すべきはハリオアマツバメで、周囲を低空で飛び回り、山頂に吹き上げる風に乗ってくる虫を食べていた。尾羽の針状の突起も写った写真が撮れた人もいた。
午後までには撤収。