鎌倉にて ― 2009年09月13日
定例の探鳥会では、サシバ、ツミ、ノスリと猛禽類が見られた。
銭洗い弁天への道すがら、ヒガンバナが咲いていた。
午後は鳥見仲間宅にお邪魔して、昼食。
今日は私のパスタを振る舞うことになって、10人分、二品を作った。
一品は市販の生パスタ(フィトチーネ)でプッタネスカ。
もう一品は、私の手打ちパスタで、ジェノベーゼ・ソース。サラミとペコリーノ・ロマーノをちらしてある。
完食してもらったので、まぁ、合格だろうか。
仲間の一人が持参した、イタリア産微発泡ロゼ・ワインは絶品だった。どこで手にはいるのか。写真を撮っておけばよかった。
銭洗い弁天への道すがら、ヒガンバナが咲いていた。
午後は鳥見仲間宅にお邪魔して、昼食。
今日は私のパスタを振る舞うことになって、10人分、二品を作った。
一品は市販の生パスタ(フィトチーネ)でプッタネスカ。
もう一品は、私の手打ちパスタで、ジェノベーゼ・ソース。サラミとペコリーノ・ロマーノをちらしてある。
完食してもらったので、まぁ、合格だろうか。
仲間の一人が持参した、イタリア産微発泡ロゼ・ワインは絶品だった。どこで手にはいるのか。写真を撮っておけばよかった。
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